LA CABRA MURASSO
Queso de cabra maduro elaborado con 100% leche fresca de cabras Saanen de La Cabra Murasso, Cabildo, Chile. Sin aditivos ni preservantes. Textura firme, aroma intenso y sabor profundo desarrollado durante su maduración en cámara. Ideal para tabla de quesos, recetas y consumo directo.
Queso 100% leche de cabra, de ordeña propia del día sin aditivos ni preservantes.
15 días en cámara
Pieza entera que se desgrana al corte
De color blanco sin corteza, presenta aromas intensos y frescos, que en boca ofrece sabores levemente �cidos y de percepci�n equilibradamente salada
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La leche de cabra tiene menos lactosa, mayor digestibilidad y un perfil nutricional superior al de la vaca. Rica en proteínas de alta calidad, calcio, fósforo y vitaminas del grupo B. Ideal para personas con sensibilidad a la lactosa.
100%
